価格1200円(税込)
塩だけではなく、”梅酢で漬ける”特別な梅干し「寿」。その「寿」の梅酢が、ついに製品化されました。
一般的には、タンクのなかに梅の実と塩を交互に入れて漬けていくのですが、最高の梅干しを求めるなかで私たちは、“梅酢で漬ける“という独自の製法にたどり着きました。
奥行きがあり、かつ、フレッシュな味わいの梅酢、ぜひ一度ご賞味ください。
寿の梅干し 250g(小)
寿の梅干し 1kg(大)
寿のしそ梅 250g(小)
寿のしそ梅 1kg(大)
梅肉チューブ 130g
寿の梅酒<秋>
寿の梅酒<冬>